Somos una empresa mexicana de Culiacán Sinaloa México, fundada el 08 de diciembre del 2017, por el sr. José Ángel Rivas y familia, en la calle México 68 casi esquina con patria col. Rafael Buelna, a raíz de la necesidad de crear nuestra propia empresa y aprovechar las oportunidades de mercado abrimos nuestra primera birrieria que anteriormente se llamaba “ birrieria el compadre”, sin embargo hicimos algo diferente a nuestra competencia hacer paquetes económicos enfocados a la gente que anda en las calles trabajando y que cuentan con poco presupuesto para comer y uno de nuestros productos es el taco con queso y birria por lo que le llamamos “ Quesabirria ” con el paso de los meses y el auge de esta promoción, nuestros principales clientes fueron los taxistas de Uber que constantemente se reunían en grupo a desayunar e invitaban a otros Uber y decían “vénganse a las Quesabirrias” están muy buenas y asi fue como decidimos cambiar el nombre del negocio “LAS QUESABIRRIAS DEL COMPADRE”.
Manteniendo nuestra calidad y sazón en nuestra receta, con trabajo, dedicación y constante innovación fue nuestra primera de una serie de sucursales que hoy en día somos una gran tradición de birrierias en nuestro concepto.
Crecimos con una sucursal y seguimos creciendo a 4 años que abrimos la primera sucursal hoy contamos con 29 sucursales al mes de Diciembre del 2021. Actualmente contamos con: 15 sucursales propias 14 Socios / franquiciatarios.
Nuestro concepto conjuga una mezcla de la birria tradicional, haciendolo innovador con las quesabirrias ya que es un nuevo nicho de mercado.
Te brindamos todo nuestro know how y recetas (birria & salsas), a través de los manuales de franquicia.
Apoyamos en la decisión y búsqueda de local para que tu negocio sea exitoso y rentable.
Apoyamos y asesoramos en el plan de marketing y estrategia de ventas de apertura con todos los elementos que hacen a la imagen de nuestra marca.
Apoyamos en capacitar y entrenar a responsables de los puestos de trabajo del negocio.
Visitamos y supervisamos periódicamente a nuestros Franquiciados para ayudarlos a alcanzar los objetivos del negocio.
En caso de abrir una sucursal foránea los gastos de viáticos por traslado corren por cuenta Del franquiciado. Utilidad marginal libre al cierre de cada mes es de 20 al 25% dependiendo del cuidado del gasto.
*La inversión por adecuación variará dependiendo del área del punto de venta.
*$5,000 MXN de la cuota inicial será destinados para fondo de siniestros y contingencias.
*Incluye 1 año de afiliación a CANIRAC de tu ciudad.
Cuando algún familiar* de ustedes requiera abrir una sucursal nueva el costo de una franquicia es de $75,000.00
Y cuando algún familiar* suyo adquiera una franquicia por traspaso deberá cubrir la cuota de $65,000.00
*Todo familiar deberá pasar por un proceso de evaluación de franquiciatarios por medio de nuestro departamento de comercialización de franquicias.
Buscamos verdaderos socios estratégicos, que compartan nuestros valores y filosofía como empresa, que estén buscando un nuevo estilo de vida de manera responsable y comprometida.